生活中的滅火常識

　　杯蓋。酒精火鍋在加酒精時突然燃燒起來，并會燃著裝酒精的容器，這時不能慌，千萬不能把容器摔出去，應立即蓋死或捂死容器口，使其窒息滅火。如果丟出去，酒精流到哪里濺到哪里，火就會燒到哪里。滅火時不要用嘴去吹，可用茶杯或小碗蓋在酒精盤上。

　　食鹽。食鹽的主要成分是氯化鈉，在高溫火源下，會迅速分解為氫氧化鈉，通過化學作用，抑制燃燒環節的自由基。家庭使用的顆粒鹽或細鹽均是滅廚房火災和固體陰燃火災的滅火劑，食鹽在高溫下吸熱快，能破壞火苗的形態，稀釋燃燒區的氧氣濃度，所以能使火很快熄滅。

鍋蓋。當鍋里的食油因溫度過高著火時，千萬不要驚慌失措，更不能用水澆，否則燃著的油就會濺出來，引燃廚房的其他可燃物。這時，首先應關掉氣源，然后迅速蓋上鍋蓋，可以使火熄滅。如果沒有鍋蓋，手邊其他東西如盆等只要能起覆蓋作用的都行，甚Zhi將切好的菜倒入鍋內同樣也能滅火。

加強消防設施維護與保養工作管理的必要性

建筑消防系統設施存在著自然老化、使用性和耗用性老化，產品的可靠性、穩定性等性能較差進而會造成消防設施癱瘓或關閉。完善的設計、良好的施工質量和科學的技術檢測，僅可以保證建筑消防系統設施進入良好的初始運行狀態，并不能確保系統始終完好如初。特別是一些新建、擴建、改建單位，單純性地為了過驗收關而配備消防設施，一旦通過驗收，就出現了無人管理的情況。因此，為了加強建筑消防設施的使用維護管理，保